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日本四季花海情报


2020-07-14


日本四季花海情报 

 

接近日本樱花季节和香港花展,希望这篇文章能激起大家的拍摄慾望~

 

我希望写一篇很多年以后也合用的情报指南,可是并不容易。因为每一年因应当年的气温变化、降水率等不同,樱花和红叶的开花和满开时间并不年年一致。即使日本当地气象部门,也要到早数个星期才能準确预则。 可是,知道一些规则还是非常有益于各位读者计划游日行程。 

 

红叶情报 

红叶是天气变冷的产物,而樱花则是天气变暖的象徵。 日本地理狭长,国界由北到南伸展。因此在年温度上不同地区的差异明显。 

最北的非海道最冷,因此红叶最早出现,樱花则是最迟出现。

其次较冷的是东北,依次序到关东、北陆、东海、关西、中国、九州、四国。当然还有最南的沖绳则是樱花最早出现。

由10月至12月上旬是「红叶狩」的季节,10月中旬至11月中旬是最佳观赏时期。

 

红叶的日文是「Kouyou」(こうよう),日文学习者会认为是「Momiji」(もみじ),其实不尽相同。もみじ 在古日语中意指「变成红叶或黄叶」,黄叶树亦包括在内,相反こうよう只表示红色的叶。但是,即使是日本观光地点,也经常写もみじ,或许这一定程度上令外国人混淆,以为就是指「红叶」。

值得一提的是,会在天气变冷时叶子变红的植物很多,例如三角枫、毛漆树、欧亚花楸、四稜树、杜鹃等而不一定是枫树,所以「赏枫」的说法并不完全合适。

 

红叶跟随气温变化,由北海道开始,以每天约27公里的速度从北到南席捲全日本。

由古代开始,日本人就把秋天看红叶叫做「红叶狩」,就是狩猎的意思。如同观赏樱花一样,观赏红叶自古便是盛事。每年初秋及春天,日本气象局都会隆重地向全国发布「樱前线」、「红叶前线」。全国也会进入这季节颜色的地烈气氛之中。 

 

一般而言,红叶的出现条件需要每天最低气温有在8度以下,并需要日夜温大及充沛阳光以制造红色素,因此即使是秋天日本也不会处处红叶,一般在高地、溪谷,水质和空气好的地方红叶会更加美丽。 

日本全国红叶时间预测:

 日本四季花海情报

 日本四季花海情报

EOS 5DmarkIII –EF 50mm f/1.2L 

 日本四季花海情报

 日本四季花海情报

日本四季花海情报

EOS 5DmarkIII –EF 50mm f/1.2L 

 

樱花情报 

 

樱花是日本的国花,日本人以樱花比喻,有谓「花是樱花、人是武士」的说法,说的便是认为人生应该像樱花一样,虽短暂而活得灿烂。 

除了一些温暖的地区如伊豆河津樱和沖绳寒绯樱开花期在二月底及三月初外(也与河津樱此一品种有关)其他的品种会在三月底至4月开放。东北地方稍迟约5月初,而北海道地区则约在5月中左右。计划到东北或北海道观赏樱花的人需要注意的是当地天气变化较大,加上樱花开花期短,故当中赏花存在很大的运气变数。 

开花预想2016 

日本四季花海情报

但其实樱花最初并不是起源于日本,它最早被发现于喜马拉雅山区,唐朝时才传入中国长江流域以及西南地区。一说中国人前往日本时也把樱花一併传到日本。其后在日本,樱花的变种和发展最多最广。在日本人的大力推崇下,樱花便在日本大放异彩。

 

樱花有很多品种,但大部分从花期只有短短的七至十天,所以一般人认为「满开后的一星期」是赏樱的黄金时间。当中,迟到比早到好,因为太早到,只观赏到刚开的花蕾,迟到者虽然错过了满枝樱花的情景,但还可享受到满地花蕓和樱吹雪的浪漫。 

然而,我们看到的满开期,意思是什幺呢?

原来其测量方法是以各地样本樱花树作标準,当樱花树开始有几朵花盛开,则为「开花」。 而若整株樱花树达8分或以上开花,则为「满开」。 

 

日本四季花海情报

日本四季花海情报

 EOS 5DmarkIII –EF 50mm f/1.2L 

日本四季花海情报

EOS 5DmarkIII –EF 50mm f/1.2L 

 

日本四季花海情报

 

EOS 5DmarkIII –EF 50mm f/1.2L 

 

 

梅花情报 

 

日文「花见」的原意,在古代并不是「赏樱花」而是「赏梅花」。梅花以其楚楚动人,嫺静而美丽的外表,在古诗词中都有很多称颂,是日本人非常熟悉的花。 另外,被誉为学问之神的菅原道真,他格外喜爱梅花,所以梅花也被当作学问之神的标誌。

虽然梅花在颜色上不及樱花吸引,但自有其高傲优美之感,而且当梅花盛放时,其气势亦丝毫不输樱花。

 

比较着名的赏梅地点有以下。因应季节的冷暖变化,各地的开花时间也不一样,一般来说,较暖的南部和近海的静冈会比较早开。

 

静冈县热海梅园 

赏梅期间:1 月下旬至2 月中旬 

 

福冈县太宰府天满宫

赏梅期间:2 月上旬至3 月上旬

 

京都府‧北野天满宫

赏梅期间:2月上旬至3月下旬

 

大阪府大阪城公园 

赏梅期间:2 月中旬至3月下旬 

 

东京都汤岛天满宫

赏梅期间:2月中旬至3月上旬

日本四季花海情报

 

Fuji X100 – 23mm f/2 

 日本四季花海情报

 

Fuji X100 – 23mm f/2 

日本四季花海情报

薰衣草情报

 

提到日本名花,不能不提薰衣草。薰衣草当以北海道富良野的花田最为壮观,但其实在关东地区亦一样找到薰衣草的影子。

 

相较于梅花、樱花等,薰衣草也可算是独当一面。虽然它因生在地上而不是树上,整体气势不及樱花、梅花等有漫山遍野的霸气,但迎风吹来会闻得到强烈的薰衣草香气,感觉如置身忘忧仙景,真不是盖的。

 

薰衣草开花指数也分0-10

 

1 是初期。意指花茎与花穗尚被绒毛层层包围

5 是初步开花,自花穗的先端慢慢开出紫色的小花。此时开始为观赏薰衣草的最佳时机。依据天候的变化每年有些不同,但自此约10日后为薰衣草的盛开期。

7 是开花中,游人将会发现薰衣草的白气开始飘散在空气中。整体颜色也变成深紫色。

10 代表现在是满开期,一般来说在北海道时间是7月中左右;而关东地区等较没寒冷的地方是6月尾左右。 

 

日本四季花海情报

EOS 5DmarkIII –EF 70-200mm f/4L USM 

日本四季花海情报

 

EOS 5DmarkIII –EF 70-200mm f/4L USM 

日本四季花海情报

 

日本四季花海情报 

EOS 5DmarkIII –EF 70-200mm f/4L USM 

 

 

花如何拍摄?

 

在器材上,最「标準」的是一支70-200mm f/2.8镜头配上CPL filter ,或是加一支微距镜头。我同意这样的配置在拍摄上最得心应手,可近可远,既有大光圈加持营做散景,又有方便的焦距取景。 然而,我还是觉得什幺焦距也可以拍,比如说,24mm 定焦镜头。当然焦距太短对取前散景会有一定困难,散景也不见得会比长焦镜头来得柔和自然,但还是出得到很好的作品。

 

反而更重要的不是什幺器材,而是你觉得那种花对你来说是什幺的感觉,你打算在前期和后制是特别强调那种质感吗?

比如说,樱花对我来说有种淡淡的孤寂,我想拍出「静」的感觉。故此我在后期会拉低一点对比度,或是在画面上多点留白。而红叶对我来说是温暖的红色,因此我会拉暖色调去强调红色感。这是我心中的意图。「意图」和「感觉」比画质和器材重要得多。

 

至于闪光灯,我觉得还是不要用比较好。对我来说,除了下雨时拍雨点的散景,或是很高放大率的微距作品,闪光灯会破坏花的自然感,而太多人的闪光灯其实用得很差。不如简单用自然光拍摄更好。毕竟「多」不一定是好。

 

 

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