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日本掀台湾珍奶热,贸协洽谈会现盛况


2020-07-14


日本掀台湾珍奶热,贸协洽谈会现盛况

「2019 年台湾珍奶赴日拓销团」继首站福冈后,7 日在东京举办洽谈会,吸引逾 250 名日本买主到场与大批日媒採访。

经济部国际贸易局、外贸协会合办的珍奶首发团,有不少台湾优质珍奶原材料、连锁加盟业者,前往福冈、东京与大阪拓销及布局展店。在福冈约吸引百名买主与逾 30 家媒体出席。7 日在东京的洽谈会有逾 250 名业者参加,盛况空前。

计有 33 家包括原物料、包装材料、设备暨整店输出及珍奶连锁品牌厂商,提供产业上、中、下游一条龙服务,活动可一次接触日方买家。台湾业者逾七成是原物料厂商,展出冷冻即食粉圆、寒天晶球,及日本较少见的仙草和冬瓜等食材。

日本业者包括知名的京都衹园商店街的辻利茶舗、市占率最高的连锁家庭餐厅 Joyfull、永旺集团 AEON、三菱食品、神户物产业务超市等参与在银座举办的洽谈会,还有来自沖绳、东北地区的买家出席。

珍奶产业在日刚萌芽,还有成长空间

贸协东京台贸中心主任陈英显指出,台湾很多厂商来日本市场发展,但店数还不多,100 家不到,对比国内的蓬勃发展,珍奶产业在日本才是萌芽期,还有很大的成长空间,特别是 2020 年有东京奥运,这次厂商推广拓销时间非常好。

至于有中国人士在日经营标榜台湾珍奶的商店,品质良莠不齐,是否影响台湾品牌?

陈英显表示,一个产业要蓬勃发展,需要很多人做好、做大。产业发展过程当然会有良莠不齐,一边成长、一边淘汰不好的业者,再往上提升,才会有健全发展。

贸协珍奶拓销团近期在日考察,认为台湾品牌的店面、价值、行销、店装与消费者满意度等都不错,质感很好。

日媒指目前在日本的珍奶热算第三波,陈英显说:「珍奶热第一波在 1990 年代初期,当时严格讲是西米露,但品牌其实就是文化行销,当你的国家够先进、够文明,才能感动人。当时台湾做的都是中小企业,实力还不太够。」

他说,经过十几年萃练,现在企业成长了,厂商呈现出来的品牌力不同,品牌价值、店面规划、品质呈现、消费者感受等都比以前进步许多,与台湾的 GDP 同步成长。

他认为,台湾现在的企业有能力做品牌,与日本合作。早期和日本的中小企业,现在日本大企业也参与,例如 Happy Lemon 与日本京王电铁合作,经营风险降低,日方还协助提案,创造更有品味的生活。

陈英显研判第三波珍奶热不会轻易降温,现在台湾有实力的企业与日本大企业合作,伙伴关係比以前更稳固。

日本掀起珍奶热有两大主因

贸协行销专案副处长颜铭嬅表示,2017 年 11 月贸协组织「珍奶联盟」,2018 年起在各地推广,甚至「新南向」。今天的买主有来自沖绳(琉球)、大阪等各地业者,日前拓销团在福冈,有日媒报导,福冈有些商店街原已没落,但珍奶店吸引人潮,带动商圈发展。

颜铭嬅分析,目前日本掀起珍奶热主要原因有二,一是台日关係空前友好,日本对台好感度升高,其次是日本人对台湾的东西比较安心。

有日本业者连续参加福冈、东京活动,希望台湾厂商离开前能敲定合作。来自九州的贸易商指出,很开心见到不同的原物料供应商,珍奶不只在日本大都市,也在二线城市成长。

因应日本工资高昂,提供自动萃茶机的科禄柏公司指出,第一站会谈的日本连锁加盟商,7 日已飞到台湾洽谈订单事宜。

一茶工房品牌总监林盈娇表示,她是阿里山茶农,在阿里山种乌龙茶、在日月潭种台茶 18 号红玉红茶,这次首度随贸协来日,希望找到适合的代理商,公司有未加防腐剂的珍珠,拥有独家技术可提供合作的日商。



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